中国的面条种类数不胜数,北京炸酱面、武汉热干面、山西刀削面、陕西裤带面.....但兰州牛肉面那是更冲击我味蕾的。
牛肉面是兰州居民每天必不可少的吃食。清晨伴随着环卫工人打扫马路的声音;
牛肉面店的客人已经络绎不绝,可以看到许多客人端着一碗热气腾腾的牛肉面,他们或蹲着大口吸溜,或站着将面捞的高高的吃,更有甚者将碗放在马路牙子上半蹲半趴着吃。或许你会觉得这样的举动令人匪夷所思,但在兰州吃牛肉面不需要那么多的顾忌,蹲在马路牙子上吃到“一清二白三红四绿五黄”的牛肉面,那可谓是“满福滴很”。
黄河水孕育出了一辈又一辈的金城儿女,中山桥见证了金城的高速发展,而兰州牛肉面更是金城的情怀,一根面,一世情,永流传。
现如今层出不穷的美食挑战着祖辈流传下来的美食,可味道还是经典的让人更意犹未尽。不信,那你品,你细品,你细细的品......
品味兰州牛肉面
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