不同水果门店的经营分析

不同水果门店的经营分析
水果是人们日常生活的必需品，开个水果店不愁没有顾客，但是把水果店经营好却并不容易。开水果店首先就是要选店址，选址不同，目标顾客不同，相应的门店经营分析方式也不同。

　　商业街店面(商业区、街道上的旺铺)
　　繁华的不一定，“旺铺”这个字眼经常出现在商业街，旺铺之所以旺，是因为它有超大的量，但开水果店并非一定要在量超大的地方华强北、东门这样的商业街量够大了吧，但很少水果店会开在这样的地方，因为这样的地方租金价格高不可攀，其风险也会相应增加。而且此类位置佳、地段好的所谓“经典旺铺”，其价格往往已被抬至一个很高的价位区间，若盲目入市，可能存在很大的风险。但可以选择量较大的街道上的旺铺，要想收益，开店地点的考察千万马虎不得。
　　超市店面(商场、超市内的档位)
　　超市往往伴随居住区而生，拥有聚集人气的先天优势。很多超市将水果档位对外招商的方式在经营，在超市经营水果专柜较独立店面来说成本要低，经营灵活，因此风险也较低。不过，超市水果专柜是依赖于超市而产生的，因此超市经营得好坏将直接影响超市水果专柜的增加收入状况。所以，选择有实力的超市经营商或者已经树立起良好口碑的超市，会起到事半功倍的作用。但有些超市在招商时存在一些陷阱，因为商场要收的各种费用还有很多，没经验的人和商场合作，一定要在签合同前问清楚、谈好各项费用的金额，并写入合同。
　　社区店面(住宅、生活区内的旺铺)
　　社区店面开水果店将成为潜力的旺铺类型之一，这在水果行业已形成了共识。一般来说，水果专卖店的销售活动范围通常都有一定的地理界限，因为社区客源相对固定。选好社区店面是水果专卖店进行合理选址的基础，它有助于制定经营技巧，成功地运用经营技巧可以为水果专卖店打好牢固的根基，提高专卖店的形象，创造和推动顾客的特定需求，与顾客建立一种相互信赖的关系。把生意做到顾客心里，让他们心甘情愿地成为回头客，这是社区水果专卖店经营技巧的根本所在。
开水果店选址，店址首先要能够汇聚，然后根据当地的经济水平、消费习惯等选择合适的水果经营种类。

http://www.mapv***.cn/hyxw/951.html
http://www.mapv***.cn/hyxw/934.html
http://www.mapv***.cn/hyxw/933.html
http://www.mapv***.cn/hyxw/942.html
http://www.mapv***.cn/hyxw/941.html